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차돌박이 된장찌개 사먹지 마세요!!! 초간단 레시피 입니다. 여러분 안녕하세요 반갑습니다. 오늘의 요리는 차돌박이 된장찌개입니다. 뭐 말이 필요 없는 조합이죠. 된장찌개에 차돌박이 들어가면 요리 초보도 맛있는 된장찌개 뚝딱 할 수 있죠. 차돌박이의 기름이 자르르 풀어지면 국물도 훨씬 깊어집니다. 그리고 자취하면서 혼자 밥 먹을 때 이렇게 간단하게 한번 끓여놓으면 끼니 해결에도 최고겠죠. 그럼 차돌박이 된장찌게 바로 스타트해보겠습니다. 준비재료 된장, 고추장, 차돌박이, 마늘, 양파, 두부, 대파, 청양고추, 육수 팩. 청양고추 썰어주세요. 청양고추는 매운맛을 좋아하면 여러 개 더 추가해줘도 됩니다. 대파 썰어주세요. 흰 부분 파란 부분이 적당히 있으면 더 좋아요. 양파 썰어주세요. 양파는 슬라이스 하되 반으로 한번 썰고 난 뒤 슬라이스 해주세요. 냄비에 물 붓고 .. 2021. 7. 9.
부산 송정 맛집/송정 한우 해장국/내돈내산/리뷰! 안녕하세요 여러분 반갑습니다. 오늘은 부산 송정에 위치한 해장국 전문점을 소개해드리겠습니다. 송정 한우 해장국이라는 집이에요. 저는 여기서 수구레 국밥을 먹고 왔어요. 먹어보니 전날 술 한잔 하고 다음날 와서 한 그릇 하면 해장 제대로 될 거 같은 맛이었어요. 칼칼한 국물에 시원한 콩나물과, 기름진 수구레 까지 들어가 있으니 지금도 군침이 도네요. 그러면 송정 한우 해장국집 리뷰 바로 시작해보겠습니다. 수구레 소의 가죽 껍질과 쇠고기 사이에 아교질을 일컫는 수구레는 쫄깃하게 씹히는 식감이 일품입니다. 특수부위로 전문점에서만 맛볼 수 있지만 수구레의 탄력 있는 식감은 미식가들을 사로잡기에 충분합니다. 간판이 보입니다. 4차선 대로변에 있어서 눈에 잘 보이진 않지만 천천히 잘 찾으면 보입니다. 입구에 수구레.. 2021. 6. 5.
김치볶음밥 맛있게 만드는 방법 공개!! 항정살을 이용 해 봅시다. 안녕하세요. 여러분!! 반갑습니다. 오늘의 요리는 대한민국 사람이면 누구나 좋아하는 김치볶음밥을 할 거예요. 김치볶음밥 간편하면서 맛도 좋고 입맛 없을 때 한 끼 해결하기 좋은 음식인데요. 이왕 먹는 거 좀 더 맛있게 먹으면 더 좋지 않겠습니까?ㅎㅎ 항정살을 사용하고, 집에 남아 있는 야채들과 같이 후다닥 김치볶음밥 맛있게 해 먹어 볼까요?! 재료의 간, 맛차의 편차가 있으니, 간을 하실 적엔 맛을 중간중간 봐줘가면서 조리해주세요. 그럼 바로 시작해보겠습니다. 준비재료 밥 한 공기, 김치 3분의 2 공기, 항정살, 송이버섯 1개, 양파 반개, 대파 조금, 고추 1개, 김, 다진 마늘, 계란 1개. 파송송 썰어주세요. 카메라 구도를 바꿨더니 훨씬 보기 좋네요^^ 고추 썰어주세요. 고추는 안 넣어도 됩니다... 2021. 5. 14.
비빔면 맛있게 먹는 방법 대공개!! 업그레이드 맛 보게 됩니다!! 안녕하세요. 여러분!! 반갑습니다. 오늘의 요리는 바로 비빔면입니다!!!비빔면 누가 못하나라고 할 수 있습니다. 하지만 단순한 비빔면이 아니라는 걸 보여드리려고 해요.시중에 파는 비빔면 맛은 있지만 뭐라 아쉽다는 걸 다들 느끼지 않으신가요?저만 그런 건가?ㅎㅎ암튼 이번 비빔면 요리는 말이죠. 채끝 짜파게티에 버금갈 정도의 퀄리티와 맛을 낼 수 있는 방법입니다!! 물론 하는 방법 또 한 아주 간단합니다!! 냉장고에 먹다 남은 채소와 찌게용 돼지고기만 있으면 집 앞 편의점에 가셔서 바로 비빔면 사 오세요!! 특히 혼자 사는 분들에게 유용할 방법이니 잘 참고 해 주시면 되겠네요. 자, 바로 시작할게요. 보시는 바와 같이 고추,대파,찌게용 돼지고기,양파,상추,다진 마늘 이 정도만 준비하면 됩니다. 식초,고추장 .. 2021. 4. 29.
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