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맛있는요리6

차돌박이 된장찌개 사먹지 마세요!!! 초간단 레시피 입니다. 여러분 안녕하세요 반갑습니다. 오늘의 요리는 차돌박이 된장찌개입니다. 뭐 말이 필요 없는 조합이죠. 된장찌개에 차돌박이 들어가면 요리 초보도 맛있는 된장찌개 뚝딱 할 수 있죠. 차돌박이의 기름이 자르르 풀어지면 국물도 훨씬 깊어집니다. 그리고 자취하면서 혼자 밥 먹을 때 이렇게 간단하게 한번 끓여놓으면 끼니 해결에도 최고겠죠. 그럼 차돌박이 된장찌게 바로 스타트해보겠습니다. 준비재료 된장, 고추장, 차돌박이, 마늘, 양파, 두부, 대파, 청양고추, 육수 팩. 청양고추 썰어주세요. 청양고추는 매운맛을 좋아하면 여러 개 더 추가해줘도 됩니다. 대파 썰어주세요. 흰 부분 파란 부분이 적당히 있으면 더 좋아요. 양파 썰어주세요. 양파는 슬라이스 하되 반으로 한번 썰고 난 뒤 슬라이스 해주세요. 냄비에 물 붓고 .. 2021. 7. 9.
카라멜 라이징/카레 맛있게 만들기/자취요리/간단요리 안녕하세요 여러분 반갑습니다. 오늘의 요리는 카레입니다. 양파 캐러멜 라이징 레시피를 활용하여 카레를 맛있게 요리해봤어요. 이왕 카레 먹는 거 카러멜 라이징으로 더더욱 풍미 있게 드셔 보세요. 자취인들에게 안성맞춤인 레시피이니 꼭 레시피 잘 활용해보시길 추천드립니다. 그럼 카라멜라이징 카레 바로 시작해보겠습니다. 준비재료 돼지고기, 감자, 양파, 당근, 대파, 마늘, 고추, 후추 고형 카레, 버터, 우유, 물 대파 썰어주세요. 양파 슬라이스로 썰어 주세요. 양은 취향껏 조절해요. 감자는 먹기 좋은 크기로 깍둑 썰어주세요. 당근도 마찬가지입니다. 먹기 좋은 크기로 깍둑 썰어주세요. 팬에 기름 두른 다음 양파가 갈색이 될 때까지 볶아주세요. 중간에 후추 살짝 뿔려 주세요! 양파가 갈색이 되고 난 후 돼지고기.. 2021. 6. 23.
밤떡갈비 feat. 마더소스/간단요리/맛밤/자취요리/쉬운요리/ 안녕하세요 여러분 반갑습니다. 오늘의 포스팅은 윤스 테이에 나온 밤 떡갈비 만드는 방법을 소개해드릴게요. 저는 밤떡갈비안에 들어가는 윤한은 일반 마트에 파는 맛밤을 사용해봤어요. 손이 너무 많이 가는 요리를 최대한 손이 덜 가게끔 궁리해보다가 생각난 아이디어예요. 생밤 사다 일일이 손질하려고 하니 엄두가 안 나더라고요.ㅎㅎ 여러분들도 혹여나 밤 떡갈비 만드실 때 맛밤 이용하는 거 꼭 추천드립니다. 그럼 윤스 테이 떡갈비 만들기 바로 시작해보겠습니다. 준비재료 다진 소고기, 마더 소스, 맛밤, 계핏가루, 꿀. 믹서기에 맛밤 1 봉지, 그런 다음 꿀 일반 숟가락 기준 두 스푼, 계핏가루 두 스푼 넣어 주세요. 사정없이 냅다 갈아주세요. 갈 때는 밤이 잘 뭉쳐질 수 있도록 잘게 갈아주세요. 크기는 딱 사진 정.. 2021. 6. 14.
두부 부추 샐러드 맛있게 만드는 방법/ 된장소스 꿀 레시피/쉬운요리/자취요리/간편요리. 안녕하세요. 여러분 반갑습니다. 오늘의 요리는 두부 부추 샐러드입니다. 다이어트에 정말 좋은 음식이며, 남자한테 좋은 부추!!! 건강식 요리입니다. 샐러드 소스는 된장소스를 만들어봤어요. 된장소스 완전 강추예요! 진짜 맛있습니다. 꼭 제 레시피 되로 잘 따라 해 보세요. 매일 먹고 싶은 맛일 겁니다. 맛과 건강, 다이어트까지 1석 3조 효과 톡톡히 누리세요!!!! 그럼 두부 부추 샐러드와 된장소스 레시피 바로 시작해보겠습니다. 준비재료. 레몬즙, 통깨, 올리고당, 고춧가루, 맛술, 청주, 부추, 된장, 설탕, 사과, 두구, 양파. 믹서기에 양파 사과 넣어주세요. 양파는 반개, 사과는 3분 1개입니다. 레몬즙 두 큰 술 넣어주세요. 신맛이 싫으시다면 가감해도 좋아요. 청주 1큰술 넣어요. 맛술 한 큰 술입.. 2021. 6. 14.
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